黑胡椒烤羊排

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饭小小
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爱吃羊肉。爱吃烤羊排。非常简单的一道美食。不需要任何的技术。掌握好时间和温度就可以做出一道美味的烤羊排。

黑胡椒烤羊排的用料

羊排 300g 黑胡椒酱 200g
海盐 5g 孜然粉 3g
料酒 3g 洋葱 1个
烤肉酱 100g

黑胡椒烤羊排的做法

黑胡椒烤羊排#美的烤箱菜谱#的做法图解1

步骤1

洋葱切丝。羊排洗干净。沥干。碗底铺一层洋葱。羊排正反两面刷上黑胡椒汁。每一层撒上海盐。倒入料酒。放入冰箱腌制一个晚上。
黑胡椒烤羊排#美的烤箱菜谱#的做法图解2

步骤2

锡纸铺好。洋葱垫底。羊排放上面。用锡纸把羊排包起来。包了两层。
黑胡椒烤羊排#美的烤箱菜谱#的做法图解3

步骤3

烤箱190度预热后。放在最底层，上下温度190度烤40分钟后取出。
黑胡椒烤羊排#美的烤箱菜谱#的做法图解4

步骤4

40分钟结束后拿出。新锡纸铺平。继续放在最底层，羊排正反两面刷上烤肉酱在烤13分钟即可。
黑胡椒烤羊排#美的烤箱菜谱#的做法图解5

步骤5

好后取出。撒上孜然和少许欧芹碎即可。很香很香

黑胡椒烤羊排的烹饪技巧

本次使用美的智能电烤箱T7-L382B二代，38升 1800W
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-11

©本菜谱的做法由 饭小小 编写，未经授权不得转载

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