番茄肉酱意大利面

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肉酱是买的现成的，所以做起来又简单又快，有时间可以自己熬肉酱的

番茄肉酱意大利面的用料

公鸡牌扁形意大利面 依个人饭量而定 番茄 两个
香肠 两根 白灵菇 一根
黄瓜 半根 洋葱 半个
番茄酱 100克 橄榄油 适量
白糖 两勺 盐 两勺
黑胡椒 半勺 生抽 半勺
肉酱 一勺

番茄肉酱意大利面的做法

番茄肉酱意大利面的做法图解1

步骤1

准备食材
番茄肉酱意大利面的做法图解2

步骤2

在煮面的同时将需要的其它食材洗净并切丁备用。
番茄肉酱意大利面的做法图解3

步骤3

将番茄、洋葱和火腿切丁，黄瓜切片，备用
番茄肉酱意大利面的做法图解4

步骤4

白灵菇切片炒熟，用橄榄油炒，味道更好一些，没有橄榄油也可用普通食用油，翻炒时只用加些许盐即可，炒熟后盛碗备用。
番茄肉酱意大利面的做法图解5

步骤5

将番茄放入平底锅翻炒，用微火，直至炒成糊状，依次加入洋葱和火腿。
番茄肉酱意大利面的做法图解6

步骤6

继续翻炒，过程中依次加入：生抽、糖、黑胡椒和盐，快出锅时加入之前炒好的白灵菇，翻两下入味。
番茄肉酱意大利面的做法图解7

步骤7

将炒好的酱和煮好的面拌匀。
番茄肉酱意大利面的做法图解8

步骤8

盛碗，并加入肉酱和黄瓜，完成。

番茄肉酱意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-12

©本菜谱的做法由 Alara亻喜女爰 编写，未经授权不得转载
分类： 面 意面 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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