酸奶布丁～有冰箱就可以做的甜品

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酸奶布丁，一款简单的冷藏式冰品，爱酸奶的人儿肯定爱不释口！ 它有布丁的Q弹感，有酸奶的润滑，也有鲜果的香甜，想想 都觉得美妙！（大概6杯）

酸奶布丁果冻的用料

酸奶 400g 糖粉 30g
吉利丁粉 10g 水 100g
淡奶油 130g

酸奶布丁果冻的做法

酸奶布丁～有冰箱就可以做的甜品的做法图解1

步骤1

10g吉利丁粉倒入100g水中，搅拌均匀放入冰箱冷藏5分钟
酸奶布丁～有冰箱就可以做的甜品的做法图解2

步骤2

冷藏5分钟，拿出隔热水融化
酸奶布丁～有冰箱就可以做的甜品的做法图解3

步骤3

400g酸奶和30g糖粉倒入打蛋盆中搅拌均匀
酸奶布丁～有冰箱就可以做的甜品的做法图解4

步骤4

再倒入融化好的吉利丁搅匀
酸奶布丁～有冰箱就可以做的甜品的做法图解5

步骤5

再倒入130g淡奶油搅拌搅匀
酸奶布丁～有冰箱就可以做的甜品的做法图解6

步骤6

最后倒入布丁杯中8分满，放入冰箱冷藏3个小时，吃的时候上面可以铺上水果丁或者果酱，红豆也是不错的选择，随自己口味添加
酸奶布丁～有冰箱就可以做的甜品的做法图解7

步骤7

成品图～

酸奶布丁果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-14

©本菜谱的做法由 Fzh1995y 编写，未经授权不得转载

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