豆腐煎饼

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这道煎饼可作为宝宝的辅食。豆腐、虾米都含有丰富的钙质,特别适合宝宝食用。而且经过破壁机的破壁研磨,能让宝宝更有效吸收,是非常棒的辅食哦☺

豆腐煎饼的用料

豆腐 虾米
胡萝卜 香葱
鸡蛋 包裹粉 包裹粉可用面粉+淀粉代替

豆腐煎饼的做法

豆腐煎饼的做法图解1

步骤1

首先将胡萝卜、香葱洗净待用,胡萝卜切小块
豆腐煎饼的做法图解2

步骤2

然后将除包裏粉和鸡蛋之外的其它材料全部倒入破壁机杯中,加上少少许水
豆腐煎饼的做法图解3

步骤3

3.将破壁机盖上盖子,放上破壁机座上,通上电源,选择研磨功能,2分钟便破壁完成
豆腐煎饼的做法图解4

步骤4

取出破壁完的浆糊,加入鸡蛋拌匀
豆腐煎饼的做法图解5

步骤5

加入适量的包裹粉、一点点盐调味,搅拌均匀成较软较稀状的面糊状
豆腐煎饼的做法图解6

步骤6

为防止沾手,可手沾食用油,把搅拌好的面糊整成大致圆状,放入平底锅小火煎熟即可。

豆腐煎饼的烹饪技巧

用破壁机破壁,更营养。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-14

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