剁椒鸡蛋炒丝瓜

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超爱鬼故事的爱罗
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总是吃丝瓜炒蛋，感觉平淡无奇，这次加入了剁椒，味道好极了~

剁椒鸡蛋炒丝瓜的用料

丝瓜 500g 鸡蛋 2个
剁椒 2大勺 油 少量
盐 2g

剁椒鸡蛋炒丝瓜的做法

剁椒鸡蛋炒丝瓜的做法图解1

步骤1

丝瓜去皮，切成滚刀块
剁椒鸡蛋炒丝瓜的做法图解2

步骤2

开火，锅热后倒入少量油
剁椒鸡蛋炒丝瓜的做法图解3

步骤3

油热后，倒入鸡蛋，炒散，炒熟后，盛出备用
剁椒鸡蛋炒丝瓜的做法图解4

步骤4

锅中不用再放油，倒入剁椒
剁椒鸡蛋炒丝瓜的做法图解5

步骤5

炒香后倒入丝瓜，翻炒
剁椒鸡蛋炒丝瓜的做法图解6

步骤6

丝瓜炒软后倒入鸡蛋，翻炒几下后，撒入2g盐，翻炒均匀后关火，盛出

剁椒鸡蛋炒丝瓜的烹饪技巧

丝瓜不要炒的太过哦，否则会没有口感的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-15

©本菜谱的做法由 超爱鬼故事的爱罗 编写，未经授权不得转载

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