豆角炒面

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我是地道的南方人,从小到大很少吃面食。每天除了米饭就是米饭。但是很奇怪,我儿子却异常喜欢面食,包子、馒头、饺子、面包、面条这一类百吃不厌。所以我会经常做不同的面条给他吃。平时不爱吃面的我,却深深喜欢这款炒面

豆角炒面的用料

面条 100g 长豆角 6条
红萝卜 半根 绿豆芽 50g
培根 2片 酱油 3g
橄榄油 5g

豆角炒面的做法

豆角炒面的做法图解1

步骤1

面条放盘里放蒸锅内蒸15分钟
豆角炒面的做法图解2

步骤2

将你喜欢的蔬菜清洗干净
豆角炒面的做法图解3

步骤3

长豆角焯一下水备用
豆角炒面的做法图解4

步骤4

将蔬菜分别切丝,培根切小块
豆角炒面的做法图解5

步骤5

热锅放入橄榄油,把培根煎至2面有点焦
豆角炒面的做法图解6

步骤6

依次加入切好备用的蔬菜翻炒一分钟
豆角炒面的做法图解7

步骤7

蔬菜变软后加入蒸好的面条,用筷子搅拌打散
豆角炒面的做法图解8

步骤8

倒入酱油,用筷子快速搅拌均匀。保证每一根面条都粘上酱油
豆角炒面的做法图解9

步骤9

简单的炒面就完成,搭配上一碗银耳汤、一个水果。不管早餐还是晚餐,个人觉得都适合
豆角炒面的做法图解10

步骤10

好吃看得见

豆角炒面的烹饪技巧

1、根据个人口味来增加蔬菜。2、蒸过之后再炒比较劲道有口感,如果不喜欢可以直接煮一下就捞起来沥干水分
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-16

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    / 11 豆角炒面的做法步骤

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