孜然洋葱鸡片

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我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 鲜嫩的鸡片裹上浓浓的孜然烤肉酱，一口下去，肉酱的香气在唇齿间弥漫，轻抿嘴唇，将逗留在唇边的余香尽收口中。孜然洋葱鸡片，带你体验不是烧烤，胜似烧烤的独特美味。

孜然洋葱鸡片的用料

鸡小胸 230g 洋葱片 50g
葱段 20g 蒜肉 20g
干椒段 30g 孜然烤肉酱料包 50g
油 2汤匙

孜然洋葱鸡片的做法

孜然洋葱鸡片的做法图解1

步骤1

鸡小胸完全解冻后备用；
孜然洋葱鸡片的做法图解2

步骤2

蒜切成蒜片，鸡小胸切成0.5厘米厚的片；
孜然洋葱鸡片的做法图解3

步骤3

锅中下500g水烧沸，下鸡片烫煮1.5分钟，捞出沥干备用；
孜然洋葱鸡片的做法图解4

步骤4

锅中下30g油烧热后，下蒜片、干椒段、洋葱炒香后，下鸡片炒匀，根据个人口味加入孜然烤肉酱（建议放2/3包）炒匀，最后放入葱段即可。

孜然洋葱鸡片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-16

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