三色烤年糕蛋糕

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把年糕做成美美的蛋糕状也很好哦。以下量我做了一个五寸的小年糕

三色烤年糕蛋糕的用料

糯米粉 150g 鸡蛋 1个
牛奶 130g 细砂糖 30g
植物油 30g 巧克力 10g
吉士粉 5g 泡打粉 2g

三色烤年糕蛋糕的做法

三色烤年糕蛋糕＃美的烤箱菜谱＃的做法图解1

步骤1

鸡蛋，牛奶，植物油，细砂糖混合均匀
三色烤年糕蛋糕＃美的烤箱菜谱＃的做法图解2

步骤2

倒入糯米粉和泡打粉。
三色烤年糕蛋糕＃美的烤箱菜谱＃的做法图解3

步骤3

画圈搅拌均匀。
三色烤年糕蛋糕＃美的烤箱菜谱＃的做法图解4

步骤4

分成三个碗。
三色烤年糕蛋糕＃美的烤箱菜谱＃的做法图解5

步骤5

一碗里面加入融化的巧克力，另一碗加入吉士粉。
三色烤年糕蛋糕＃美的烤箱菜谱＃的做法图解6

步骤6

混合三种颜色～
三色烤年糕蛋糕＃美的烤箱菜谱＃的做法图解7

步骤7

6寸模具垫一张油纸。
三色烤年糕蛋糕＃美的烤箱菜谱＃的做法图解8

步骤8

预热烤箱170度。这款烤箱可以有温度显示，到了指定温度就可以放入食物咯。（盘子只是为了预热）
三色烤年糕蛋糕＃美的烤箱菜谱＃的做法图解9

步骤9

倒入巧克力色的面糊，入预热好的烤箱170度中层位置上下管烘烤约15分钟定型。
三色烤年糕蛋糕＃美的烤箱菜谱＃的做法图解10

步骤10

取出来是这样的，然后倒入吉士面糊。
三色烤年糕蛋糕＃美的烤箱菜谱＃的做法图解11

步骤11

同样烤箱170度中层位置上下管烘烤约15分钟。再倒入原味面面糊同样烘烤二十分钟左右。
三色烤年糕蛋糕＃美的烤箱菜谱＃的做法图解12

步骤12

成品倒扣～还是美美哒，刚烤完外皮脆脆的，里边很软糯。还有一点点不同的风味。

三色烤年糕蛋糕的烹饪技巧

欢迎关注我：烘焙碎碎念。 本次使用美的智能电烤箱T7-L384D，38升 1800W
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-18

©本菜谱的做法由 默默扒猪皮 编写，未经授权不得转载

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