爱卖萌的抹茶青蛙玛芬
玛芬蛋糕想想,是蛋糕里面最简单的一块蛋糕了,无须担心烤戚风一样烤得你七癫七傻,只要将所有的材料加在一起,搅一搅,拌一拌便可烤出一款诱人的蛋糕,方子里面我的鸡蛋是2个,约60克每个,抹茶粉将近用了8克,所以烤出的蛋糕很香,加了蔓越莓干后,降低了糖粉的量,以免烤出来的蛋糕会过甜,哈哈1.2.3.4.5.6.7妈妈带我去排队,做好这款玛芬,我不得不告诉你这款玛芬蛋糕我是用空气炸锅做的,原本以为蛋糕只局限于烤箱,或者也只有用烤箱烤出来的蛋糕口感才会松软,但是空气炸锅同样也可以,一般这款玛芬我在烤箱上需要烤25至30分钟,而这款飞利浦空气炸锅仅需14分钟便可,而且上色更美,大家可以尝试一下.
爱卖萌的抹茶青蛙玛芬的做法
步骤2
加入抹茶粉搅拌匀均。抹茶粉及溶于油所以无须过筛,便可将抹茶粉溶解的无颗粒。
步骤3
全蛋液加糖粉和盐,低速打散至看不到糖粉颗粒。
步骤4
加入融化后的黄油搽茶粉和牛奶打至蛋水油融合。
步骤5
将面粉泡打粉一起过筛加入蛋糊中,用刮刀翻拌至无颗粒。
步骤7
将蛋糕糊装入蛋糕托约7成满即可,因为怕蛋糕托太软,烤出来形状会变形,所以我把它放入蛋塔模中。
步骤9
时间设制在180度烤5分钟,然后转160度烤8至9分钟。
步骤10
最后二分钟取出可以看下上色情况。用牙签插下不沾便是熟了。
步骤11
取出蛋糕放凉,将白巧克力隔水溶化,在手指饼干上画上白色的眼睛,待干后,再将黑巧克力隔水溶化,点上眼珠子,插在蛋糕上便可。
步骤12
一块萌萌的玛芬蛋糕便做好了,这款飞利浦二代空气炸锅不仅有效而且缩短时间,无须预热,上色更稳,而且烤出来的蛋糕口感松软,没有烤箱同样可以玩烘焙。
步骤13
先看下这款新的飞利浦二代空气炸锅外包装的样子
步骤14
拆开箱子一本菜谱说明、保修卡和烤网和一台美美的机子。
步骤15
这台飞利浦第二代空气炸锅在体型上他取代了原来A4小腰的飞利浦第一代炸锅,让内部空间容积更大,外部占位空间却缩小。
步骤16
二个旋转温控和时间按钮简单的连小孩老人都会操作。顶部还印有不同菜谱操作说明。
步骤17
优质不粘烤网便于清洗。底部的扇形反射孤面能让加热更匀均稳定。
步骤22
最后看下机子的背后,散热排风以降低机子的温度,底部还有一个电线收理小装置,免去你机子电线散乱的情况。
爱卖萌的抹茶青蛙玛芬的烹饪技巧
1每个空气炸锅的温度都有所差异,所以烘烤时间看每个空气炸锅的脾气而定。
2最后的几分钟可以看下蛋糕的上色情况,如果已经上色,可以盖上锡纸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-06-18
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