鸭头炖冬瓜汤

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鸭头炖冬瓜汤的用料

鸭头 一个 冬瓜 400g
姜 3-4片 盐 适量
鸡精 适量 清水 适量

鸭头炖冬瓜汤的做法

鸭头炖冬瓜汤的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
鸭头炖冬瓜汤的做法图解2

步骤2

鸭头鸭脖子斩块，锅中倒入适量清水烧开后放入鸭头鸭脖焯掉血水
鸭头炖冬瓜汤的做法图解3

步骤3

鸭头鸭脖子捞出沥干水分冼净备用，姜切片，冬瓜切小块
鸭头炖冬瓜汤的做法图解4

步骤4

先把鸭头鸭脖子、姜放入炖盅里
鸭头炖冬瓜汤的做法图解5

步骤5

再加入冬瓜
鸭头炖冬瓜汤的做法图解6

步骤6

加适量清水，没过食材即可
鸭头炖冬瓜汤的做法图解7

步骤7

盖上盖子，放进炖锅，按“套餐”键1:30分钟。
鸭头炖冬瓜汤的做法图解8

步骤8

时间到，拿掉盖子，加入适量的盐调味即可
鸭头炖冬瓜汤的做法图解9

步骤9

成品图

鸭头炖冬瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-19

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 中国菜 一家三口 晚餐

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