红糖枣糕

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本菜谱为阳晨的新款8寸活底圆形不沾蛋糕模的试用菜谱。用它做了红糖枣糕，不沾效果完胜，根本不需要垫油纸。

红糖枣糕的用料

低筋面粉 100g 鸡蛋 4只
红糖 85g 枣泥 130g
水 45g 食用油 50g
葡萄干 50g

红糖枣糕的做法

红糖枣糕的做法图解1

步骤1

准备好所有材料。
红糖枣糕的做法图解2

步骤2

葡萄干用水浸泡备用。
红糖枣糕的做法图解3

步骤3

枣泥加水搅拌均匀，成糊状。
红糖枣糕的做法图解4

步骤4

枣泥糊中加入食用油搅拌均匀。
红糖枣糕的做法图解5

步骤5

鸡蛋打入大盆中
红糖枣糕的做法图解6

步骤6

加入红糖，用电动打蛋器打至划8字，8秒内不消失。
红糖枣糕的做法图解7

步骤7

将低筋面粉分三次筛入蛋糊中
红糖枣糕的做法图解8

步骤8

翻拌均匀。
红糖枣糕的做法图解9

步骤9

取一部分蛋糊加入到之前搅拌好的枣泥糊中。
红糖枣糕的做法图解10

步骤10

翻拌均匀。
红糖枣糕的做法图解11

步骤11

再倒入剩余的蛋糊中翻拌均匀。
红糖枣糕的做法图解12

步骤12

葡萄干吸干水分后加入蛋糕糊中，翻拌均匀。
红糖枣糕的做法图解13

步骤13

倒入阳晨不沾模具中。
红糖枣糕的做法图解14

步骤14

烤箱预热，150度，中下层，烤50分钟。
红糖枣糕的做法图解15

步骤15

取出晾凉，切块食用。

红糖枣糕的烹饪技巧

烤箱温度和时间请根据自己烤箱的实际情况适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-19

©本菜谱的做法由 明月燕子 编写，未经授权不得转载

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