火龙果酸奶布丁

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红心火龙果加入自制酸奶做的布丁，凉冰冰的吃着好爽！

火龙果酸奶布丁的用料

火龙果果泥 240g 自制酸奶 50g
糖 30g 柠檬汁 10g
吉利丁粉 5g 凉开水 25g

火龙果酸奶布丁的做法

火龙果酸奶布丁的做法图解1

步骤1

先将吉利丁粉加冷开水浸泡5-10分钟，隔水加热融化放凉。
火龙果酸奶布丁的做法图解2

步骤2

火龙果放入果汁机中，打成果泥加入细砂糖，搅拌融化。
火龙果酸奶布丁的做法图解3

步骤3

加入酸奶和柠檬汁，搅拌均匀。（过筛一下去掉籽会更漂亮哦）
火龙果酸奶布丁的做法图解4

步骤4

最后加入吉利丁液搅拌均匀
火龙果酸奶布丁的做法图解5

步骤5

放入杯子，放冰箱冷藏至凝固即可。
火龙果酸奶布丁的做法图解6

步骤6

凉冰冰的吃着好爽！

火龙果酸奶布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-20

©本菜谱的做法由 青水zy 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 烘焙 7-17岁 亲友聚餐 一人食

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