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【微体兔菜谱】两种味道 美味双倍！ 双莓杏仁曲奇
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既想吃到草莓也想尝一尝蓝莓怎么办？来试试这款双莓杏仁曲奇吧！酥脆的曲奇饼干，中间点缀双色果酱，多种口味多种欢乐！
双莓杏仁曲奇的做法
步骤1
准备食材。
步骤2
将面粉、杏仁粉、糖、盐混合后过筛。
步骤3
过筛之后做出来的曲奇更加细腻，不会有太多颗粒状的影响口感。
步骤4
黄油切小块，放入过好筛的材料中。
步骤5
用手揉搓，使黄油与材料充分混合成粒状油酥。
步骤6
加入鸡蛋和牛奶，为饼干增加蛋香和奶香。
步骤7
将蛋、奶、粉搅拌均匀成一个面团。
步骤8
撒上一点面粉防粘，将面团揉搓均匀。
步骤9
将揉搓好的面团擀成长条状。
步骤10
将长条面团切成10克左右的小面团
步骤11
将小面团揉搓成球后，用擀面杖的一头挤压，使其中心凹进去。
步骤12
在凹进去的地方涂抹草莓酱和蓝莓酱。
步骤13
烤箱160℃预热10分钟。
步骤14
然后上下火160℃烤制30分钟即可。
步骤15
香脆可口的双莓杏仁曲奇，想吃草莓酱咬一口左边，想吃蓝莓酱咬一口右边，就一个字：爽！双莓杏仁曲奇的烹饪技巧
1、将面粉、杏仁粉、糖、盐混合后过筛。过筛之后做出来的曲奇更加细腻，不会有太多颗粒状的影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-06-21
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