杨梅烧酒

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绚舞
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又是一年杨梅季！酸酸甜甜的杨梅虽然好吃，但是吃多了，第二天可是连豆腐都要咬不动！而且杨梅保鲜期极短，那么吃不完的杨梅除了榨汁，做杨梅干以外，还有一个绝好的出路，那就是浸杨梅烧酒！杨梅烧酒果香浓郁，酒味醇厚，在夏天还是驱除暑气的必备佳品！中暑的时候，喝上一小杯杨梅酒，再吃上2只杨梅，功效堪比霍香正气水！

杨梅烧酒的用料

新鲜杨梅 2000g 高度白酒 1.5升
白砂糖 4勺（普通汤匙）

杨梅烧酒的做法

杨梅烧酒的做法图解1

步骤1

所有原料：广口瓶，高度白酒，新鲜杨梅
杨梅烧酒的做法图解2

步骤2

杨梅放入广口瓶至瓶囗！
杨梅烧酒的做法图解3

步骤3

放4－5汤匙白砂糖
杨梅烧酒的做法图解4

步骤4

倒入白酒，没过杨梅！盖上盖子，大功告成！

杨梅烧酒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-21

©本菜谱的做法由 绚舞 编写，未经授权不得转载

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