正宗老北京酸梅汤(同仁堂配方)
夏天自制一杯冰镇酸梅汤,清爽解暑。这个配方是同仁堂抄来的,绝对正宗的老北京酸梅汤做法。
下面的配方一次可熬出1升左右的酸梅汤,大家可以根据个人的口味适当调整冰糖的用量。切记不可放太多的水,熬出来如果口味太淡就不好喝了。
老北京酸梅汤的做法
老北京酸梅汤的烹饪技巧
1升水煮可煮出0.8升左右的酸梅汤, 材料仅限煮1~2次即可,不宜反复煮,孕妇饮用请务必在煮前去掉山楂,切记。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-06-21
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