奶香椰蓉面包

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奶香椰蓉面包的用料

高筋面粉 250克 黄油 35克
食盐 2克 酵母粉 4克
牛奶 110毫升 白糖 40克
鸡蛋 1个

奶香椰蓉面包的做法

奶香椰蓉面包的做法图解1

步骤1

把面团材料（除黄油）放入面点机，选择〝和面〞按键。
奶香椰蓉面包的做法图解2

步骤2

面团充分揉好后，加入软化的黄油，选择〝和面／发面〞按键。
奶香椰蓉面包的做法图解3

步骤3

面团充分揉好后光滑而充满弹性，发酵至原来的两倍大小，然后把面团取出分成8份滚圆，再盖上保鲜膜松弛15分钟。
奶香椰蓉面包的做法图解4

步骤4

把面团擀成圆形，把椰蓉包在里面收口。
奶香椰蓉面包的做法图解5

步骤5

用擀面杖擀成长牛舌状，用刀在表面划几刀。
奶香椰蓉面包的做法图解6

步骤6

捏住两边扭成麻花形状，麻花条首尾相连成圆形，并把首尾相交处理，注意尾巴一定要放在下面压紧。
奶香椰蓉面包的做法图解7

步骤7

依次做好剩余的面团，把做好的面包均匀的摆在烤盘上，放在温暖处发酵至两倍大小，表面刷上蛋液。
奶香椰蓉面包的做法图解8

步骤8

烤箱180度预热5分钟，把烤盘放至烤箱中层，上下火同时加热15分钟烤至表面金黄色（温度和时间可根据自己火烤箱脾气设定）。
奶香椰蓉面包的做法图解9

步骤9

色泽诱人的椰蓉面包就做好了，和家人一起享用吧！[九阳食尚学院]-小阳美食淄博新玛特站

奶香椰蓉面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-21

©本菜谱的做法由 夜光下的雨露 编写，未经授权不得转载

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