秘制烤鱼

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大轩轩妈
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秘制烤鱼的用料

草鱼 半条 葱姜蒜 适量
盐 适量 耗油 适量
椒盐 适量 五香面 适量
孜然 适量 辣面 适量
胡椒粉 适量

秘制烤鱼的做法

秘制烤鱼的做法图解1

步骤1

草鱼内脏处理干净后，把鱼从中间分开，剩一点肉和皮连接，这样好入味，也好熟
秘制烤鱼的做法图解2

步骤2

把鱼切成十字花刀
秘制烤鱼的做法图解3

步骤3

把耗油，盐，胡椒粉，椒盐，五香面，孜然，辣面，葱丝，姜片，蒜泥，啤酒，和匀后，均匀的涂抹在鱼的两面，提前腌制12小时
秘制烤鱼的做法图解4

步骤4

腌制好的鱼，把菜籽油涂抹在鱼的两面，再撒些孜然，辣面
秘制烤鱼的做法图解5

步骤5

烤箱预热后，200℃上下加热，烤25分钟，就可以了

秘制烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-21

©本菜谱的做法由 大轩轩妈 编写，未经授权不得转载

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