青椒火腿

精品
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这道菜非常简单,青椒和火腿的搭配,彼此味道融合,非常香,食材也非常简单,喜欢的朋友不妨试一试。

青椒火腿的用料

火腿 400g 青椒 一根
适量 适量
食用油 适量

青椒火腿的做法

青椒火腿的做法图解1

步骤1

食材非常简单,相比尝试的其他火腿,个人喜欢这个方腿香肠,味道非常香。
青椒火腿的做法图解2

步骤2

根据自己喜好切好,火腿喜欢吃小块的,可以再来一刀。
青椒火腿的做法图解3

步骤3

油稍热后先放入火腿,稍微煎一下,吃起来的口感会比较劲道。喜欢糯糯口感的朋友,可以省略这一步。
青椒火腿的做法图解4

步骤4

放入葱花青椒翻炒,由于火腿本身口味就很香了,我们就不再添加别的调料,撒些盐即可,同时适当加入清水。
青椒火腿的做法图解5

步骤5

翻炒的时间长短,决定了火腿的口感是软糯还是劲道,我这是劲道版。

青椒火腿的烹饪技巧

炒时记得要加适量清水哈,不然干巴巴,影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-22

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