奥尔良鸡米花（烤箱版）

精品
42.7万 浏览 1.2万 收藏
收藏
康妮陈
康妮陈 康妮陈
＋ 关注


某快餐店的劲爆鸡米花，迷倒不少人，我家小妞也好这一口。可她很在意快餐店油炸问题，爱吃又担心油腻，央求给她做低脂味道又好的鸡米花。 首先色泽要跟快餐店媲美，我选择了香脆的玉米片包裹鸡肉，其次要低脂的，我选择用鸡胸肉，脂肪含量低，营养价值高，第三，这是用烤箱制作的，非油炸，吃得更健康。一句话总结：自家出品，安全放心，味道棒棒滴！

奥尔良鸡米花的用料

鸡胸肉 500克 奥尔良腌肉料 30克
玉米片 50克 玉米淀粉 30克
鸡蛋 1只

奥尔良鸡米花的做法

奥尔良鸡米花（烤箱版）的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净，切小块
奥尔良鸡米花（烤箱版）的做法图解2

步骤2

往鸡块加入30克奥尔良腌肉料
奥尔良鸡米花（烤箱版）的做法图解3

步骤3

腌料和鸡块拌匀，腌制半小时
奥尔良鸡米花（烤箱版）的做法图解4

步骤4

在腌制鸡肉过程中，将玉米片擀碎
奥尔良鸡米花（烤箱版）的做法图解5

步骤5

准备玉米淀粉、鸡蛋液和玉米片碎
奥尔良鸡米花（烤箱版）的做法图解6

步骤6

将腌制好的鸡块沾上玉米淀粉
奥尔良鸡米花（烤箱版）的做法图解7

步骤7

鸡块再沾上鸡蛋液
奥尔良鸡米花（烤箱版）的做法图解8

步骤8

鸡块再沾上鸡蛋液
奥尔良鸡米花（烤箱版）的做法图解9

步骤9

将处理好的鸡块摆放在烤盘上
奥尔良鸡米花（烤箱版）的做法图解10

步骤10

烤盘放在烤箱中层，上下火180度，热风循环，烘烤20分钟
奥尔良鸡米花（烤箱版）的做法图解11

步骤11

出炉后可以蘸上泰式甜辣酱或者番茄酱
奥尔良鸡米花（烤箱版）的做法图解12

步骤12

美味就是那么简单
奥尔良鸡米花（烤箱版）的做法图解13

步骤13

奥尔良鸡米花的烹饪技巧

1 腌制鸡肉的奥尔良腌肉料可以在网上购买，也可以换各人喜欢的口味 2 烘烤的时间和温度要根据鸡块的大小适当调整烘烤时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-23

©本菜谱的做法由 康妮陈 编写，未经授权不得转载

奥尔良鸡米花的其他做法更多

奥尔良鸡米花的全部作品更多

上传我做的这道菜

奥尔良鸡米花的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 奥尔良鸡米花（烤箱版）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 奥尔良鸡米花（烤箱版）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活