老干妈蒸排骨

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向日葵晴天
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老干妈是经典中的经典。它跟很多菜都很般配，例如这道老干妈蒸排骨…

老干妈蒸排骨的用料

排骨 一根 老干妈豆鼓辣椒 适量
蒸鱼豉油 适量 食盐 适量
生姜 适量 植物油 适量
葱花 适量

老干妈蒸排骨的做法

老干妈蒸排骨的做法图解1

步骤1

锅中倒适量植物油，下姜丝爆香。
老干妈蒸排骨的做法图解2

步骤2

下排骨及适量食盐翻炒。
老干妈蒸排骨的做法图解3

步骤3

翻炒至排骨稍微金黄出锅装盘（盘用深一点的）。
老干妈蒸排骨的做法图解4

步骤4

盖上两大勺老干妈，再倒适量蒸鱼鼓油。放入高压锅中蒸20min。
老干妈蒸排骨的做法图解5

步骤5

排骨出锅，撒上葱花即可。

老干妈蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-24

©本菜谱的做法由 向日葵晴天 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 蒸箱 蒸 香

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