自制酸奶

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小猪遇上美食

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营养分析 1．酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲. 2 酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用。3 据墨西哥营养专家们说，经常喝酸奶可以防止癌症和贫血，并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良。

酸奶的用料

纯牛奶 750-1000ml	酸奶发酵剂 1g
糖根据自己口味

酸奶的做法

步骤1

纯牛奶3瓶。和发酵剂一包

步骤2

先倒一点和发酵剂搅拌均匀，再把剩下的倒进去。

步骤3

现在这种天气六小时。就发酵好的。

步骤4

发酵好，像豆腐一样，嫩嫩的。

步骤5

放糖，根据自己口味加糖，和其他佐料。

步骤6

搅拌均匀，放冰箱冰一下。味道好好。和买的不相上下。有时间还可以放水果，做其他的。

酸奶的烹饪技巧

食疗作用：性平，味酸甘；生津止渴，补虚开胃，润肠通便，降血脂，抗癌。酸奶减肥法酸奶减肥法可以让不停运动的肠胃得到休息的同时，调整肠内环境。断食后脂肪更容易燃烧。适合人群：不吃饭绝对不行的mm、经常便秘的mm、不喜欢做饭的mm、经常感冒的mm
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-24

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