烙馅饼的做法
烙馅饼的烹饪技巧
1、全程都不需要擀面杖,尤其是包好馅以后,用擀面杖容易擀漏。2、包馅饼的馅不宜水分太大,漏汤可是捏不上口。3、我包的是猪肉茄子馅,烙的时候小火多焖一会儿,如果是素馅可以火调大、时间缩短一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-06-24
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