【低糖少油的香蕉可可马芬】

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Gr-淡年华

Gr-淡年华

2016-06-25
家里的香蕉快烂了,感觉做点可可香蕉马芬,好吃低油又低脂,赶紧试试吧~
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

低筋面粉200g 香蕉200g
鸡蛋2个 牛奶140g
黄油40g 20g
5g 2g
40g

【低糖少油的香蕉可可马芬】的做法步骤

【低糖少油的香蕉可可马芬】的做法图解1

1. 盆中加入2个鸡蛋

【低糖少油的香蕉可可马芬】的做法图解2

2. 倒入140克牛奶

【低糖少油的香蕉可可马芬】的做法图解3

3. 倒入融化的40克黄油
我比较喜欢黄油的风味
大家如果不想用黄油,也可以用无味的油代替黄油~

【低糖少油的香蕉可可马芬】的做法图解4

4. 加入200克香蕉
香蕉越熟越好噢

【低糖少油的香蕉可可马芬】的做法图解5

5. 用打蛋器搅打均匀
成细腻的糊

【低糖少油的香蕉可可马芬】的做法图解6

6. 然后加入香草精

【低糖少油的香蕉可可马芬】的做法图解7

7. 另一个盆中放入面粉 泡打粉,可可粉

【低糖少油的香蕉可可马芬】的做法图解8

8. 分几次加入香蕉牛奶糊中

【低糖少油的香蕉可可马芬】的做法图解9

9. 低速搅打
搅拌至没用干粉即可
不要过分搅拌
面粉出筋

【低糖少油的香蕉可可马芬】的做法图解10

10. 我做了9个80g的马芬

【低糖少油的香蕉可可马芬】的做法图解11

11. 我喜欢放点蓝莓,更加好吃
烤箱预热至180度
烤25-30分钟

【低糖少油的香蕉可可马芬】的做法图解12

12. 成品

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