单饼

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每次做卷饼土豆丝都有人问我怎么烙那么薄,呵呵,今天特意整理了做法给大家看看

单饼的用料

中筋面粉 250g 开水 100g
冷水 适量

单饼的做法

单饼的做法图解1

步骤1

面粉放入盆中,开水烫一半,凉透
单饼的做法图解2

步骤2

加人适量凉水合成面团
单饼的做法图解3

步骤3

醒好之后下大小均匀的剂子
单饼的做法图解4

步骤4

杆成小饼
单饼的做法图解5

步骤5

抹上油
单饼的做法图解6

步骤6

放上一层饼
单饼的做法图解7

步骤7

以此类推,每层抹油都摆好
单饼的做法图解8

步骤8

再按成薄厚均匀的薄饼
单饼的做法图解9

步骤9

放入锅中,小火
单饼的做法图解10

步骤10

翻过来看看熟没熟
单饼的做法图解11

步骤11

熟了就揭下来
单饼的做法图解12

步骤12

翻过去再烙另一面
单饼的做法图解13

步骤13

以此类推,全部烙熟即可
单饼的做法图解14

步骤14

土豆丝
单饼的做法图解15

步骤15

鸡蛋酱
单饼的做法图解16

步骤16

再配上玉米面粥,洋葱,酱
单饼的做法图解17

步骤17

卷在一起
单饼的做法图解18

步骤18

很香哦,赶快试试吧

单饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-25

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