咖喱鸡肉饭

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红唇边上的微笑
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我这是做的三人份的量。人多或者人少时，自动减量哟！

咖喱鸡肉饭的用料

鸡肉 250g 红萝卜 1个
土豆 1个 洋葱 1个
鸡腿菇 200g 咖喱 6小块
食用油 适量 盐，姜，葱白 适量

咖喱鸡肉饭的做法

咖喱鸡肉饭的做法图解1

步骤1

所需主要材料以及切法。
咖喱鸡肉饭的做法图解2

步骤2

热锅放食用油，油熟热以后加胡萝卜，土豆，炒一会，再加入鸡腿菇，洋葱，大概翻炒5分钟左右。装入盘里备用
咖喱鸡肉饭的做法图解3

步骤3

再次加油，放入鸡肉（鸡肉先用料酒，盐，胡椒粉腌制一下），放入姜片，葱。翻炒一会至鸡肉变色
咖喱鸡肉饭的做法图解4

步骤4

再加入开始备用一起翻炒一下，放少许盐。
咖喱鸡肉饭的做法图解5

步骤5

加入足够的水，煮开以后放入咖喱块，搅拌咖喱块慢慢融化，然后改小火熬制浓稠糊状即可出锅。
咖喱鸡肉饭的做法图解6

步骤6

米饭用碗定型，放入盘中，浇上汤汁完成！

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-25

©本菜谱的做法由 红唇边上的微笑 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 盖浇饭 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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