意式西红柿沙拉

意式西红柿沙拉

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黎昕Cathy的阳光料理
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卡布里沙拉Caprese Salad 是意大利最著名的开胃菜，红、白、绿三色间隔，又俗称意大利国旗沙拉。到意大利旅行时，你可以点这道菜！

意式西红柿沙拉的用料

西红柿 4个 罗勒叶 12片
新鲜马苏里拉奶酪 1块 橄榄油 2汤匙
海盐 调味 黑胡椒 调味

意式西红柿沙拉的做法

意式西红柿沙拉的做法图解1

步骤1

将西红柿切圆片，倒上橄榄油，撒海盐和黑胡椒，静置半小时至一小时，让西红柿入味。
意式西红柿沙拉的做法图解2

步骤2

奶酪切圆片，叠放在西红柿圆片上，最后放罗勒叶。详细操作请参考视频演示。
意式西红柿沙拉的做法图解3

步骤3

新鲜，简单，清爽，高级！

意式西红柿沙拉的烹饪技巧

少即是多！新鲜的食材，不需过多烹饪和调味，只需添加橄榄油、盐和胡椒，就能十分鲜美、高级！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-26

©本菜谱的做法由 黎昕Cathy的阳光料理 编写，未经授权不得转载

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