醪糟卤肉

精品
2.4万 浏览 215 收藏
收藏
果然很Nice
果然很Nice
＋ 关注

五花肉买的是特级的，分层很漂亮。本身我是不吃肉，可是我欧巴老爱了，所以就各种尝试，小朋友也很捧场，每次都要再来一口！这就是我最满足的时刻啦！

醪糟卤肉的用料

五花肉 700g 老米酒 350ml
八角，香叶 各一 冰糖 六颗
生抽 4勺 老抽 4勺
小葱 一把 姜 8片
大蒜 六粒

醪糟卤肉的做法

醪糟卤肉的做法图解1

步骤1

五花肉请卖肉师傅切方块，话说这师傅切肉切的真的很丑！丑到我都不好意思发图了！
醪糟卤肉的做法图解2

步骤2

开锅后就会看到这样子，火不要停，捞肉，
醪糟卤肉的做法图解3

步骤3

电砂锅开启，铺净葱
醪糟卤肉的做法图解4

步骤4

肉皮朝下，摆好
醪糟卤肉的做法图解5

步骤5

这是自制的老米酒，过滤只要酒
醪糟卤肉的做法图解6

步骤6

这样的杯子两杯半哦
醪糟卤肉的做法图解7

步骤7

加入所有预先准备的材料，姜片，蒜粒，米酒，八角，香叶，老抽，生抽，冰糖。盖盖，静等两个小时即可享用。
醪糟卤肉的做法图解8

步骤8

成品，甜甜肉，入口即化的

醪糟卤肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-26

©本菜谱的做法由 果然很Nice 编写，未经授权不得转载

醪糟卤肉的其他做法更多

醪糟卤肉的全部作品

上传我做的这道菜

醪糟卤肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 醪糟卤肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 醪糟卤肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活