玉米百合佛手瓜瘦肉汤（广东汤）

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冰冰millierong
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百合的功效： 百合具有润肺止咳、清心安神的作用，尤其是鲜百合更甘甜味美。百合特别适合养肺、养胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以适量食用。 佛手瓜的功效： 在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。据医学研究报道，锌对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛手瓜，可以提高智力。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症，尤其对男士性功能衰退有益。适合所有人食用。

佛手瓜瘦肉汤的用料

瘦肉 400g 玉米 1个
佛手瓜 3个 胡萝卜 1个
陈皮 1个 无花果 4个
蜜枣 4个 百合 3个
赤小豆 适量 腰果 适量
眉豆 适量 花生 适量
红腰豆 适量 黄豆 适量

佛手瓜瘦肉汤的做法

玉米百合佛手瓜瘦肉汤（广东汤）的做法图解1

步骤1

瘦肉飞水洗净备用。
玉米百合佛手瓜瘦肉汤（广东汤）的做法图解2

步骤2

胡萝卜+玉米去皮切大块洗净备用。
玉米百合佛手瓜瘦肉汤（广东汤）的做法图解3

步骤3

佛手瓜洗净切厚片备用。
玉米百合佛手瓜瘦肉汤（广东汤）的做法图解4

步骤4

百合洗净备用。
玉米百合佛手瓜瘦肉汤（广东汤）的做法图解5

步骤5

陈皮+无花果+蜜枣洗净备用。
玉米百合佛手瓜瘦肉汤（广东汤）的做法图解6

步骤6

腰果+眉豆+花生+红腰豆+赤小豆+黄豆洗净备用。
玉米百合佛手瓜瘦肉汤（广东汤）的做法图解7

步骤7

腰果+眉豆+花生+红腰豆+赤小豆+黄豆，每种半斤混合保存在密封罐内，需要煲汤时取1-2把就可以，小秘方任何汤都可以放。
玉米百合佛手瓜瘦肉汤（广东汤）的做法图解8

步骤8

水开后，先放瘦肉，后放入所有食材，大火半个小时，换小火再煲2个半小时！大功告成
玉米百合佛手瓜瘦肉汤（广东汤）的做法图解9

步骤9

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佛手瓜瘦肉汤的烹饪技巧

最后可以根据个人口味选择是否加盐以及加盐量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-27

©本菜谱的做法由 冰冰millierong 编写，未经授权不得转载

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