米饭杀手【辣子干煸豆角】

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King麻麻

King麻麻

2016-06-28
每次去菜市场买菜,只要这个菜它越来越便宜了,那就是它的季节来啦!应季更为了应景,怎能错过……干煸豆角自己做过很多次,唯一相同的是配它的主食吃的一次比一次多,处于这个减肥穿裙子的时机,它绝对的超级“欠”煸。自己又把辣酥椒放进去,又使它多了种口...(展开)
难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟

主料

豆角300g 150g
100g 大蒜4瓣
1段 1勺
1勺 1勺
适量 适量
少许

米饭杀手【辣子干煸豆角】的做法步骤

米饭杀手【辣子干煸豆角】的做法图解1

1. 食材图

米饭杀手【辣子干煸豆角】的做法图解2

2. 豆角洗净沥干水,掰成寸段,锅热放油,倒入豆角,煎至表皮有焦状起皱即可,盛出备用。
用锅里底油小火爆香葱蒜末

米饭杀手【辣子干煸豆角】的做法图解3

3. 加入肉馅煸炒变色,加入肉馅汁,蚝油翻炒均匀,然后再加入高鲜,糖继续煸炒出香味

米饭杀手【辣子干煸豆角】的做法图解4

4. 把提前煸好的豆角倒入,加适量的盐入味进行翻炒
最后小火加入辣酥椒翻炒均匀即可

米饭杀手【辣子干煸豆角】的做法图解5

5. 配上一碗米饭,不够可以再来碗米饭,不止一碗有可能双杀哦!哈哈……

米饭杀手【辣子干煸豆角】的做法图解6

6. 成品图

米饭杀手【辣子干煸豆角】的做法图解7

7. 图,图

米饭杀手【辣子干煸豆角】的做法图解8

8. 成品图

米饭杀手【辣子干煸豆角】的做法图解9

9. 再来张

小贴士

1、为了健康,豆角一定要煸炒熟,皮有点焦色也不怕。 2、加入高鲜酱油使这道菜变得更鲜香。

©本菜谱的做法由 King麻麻 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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