肉松香葱芝士排包

精品
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甜面包玩完想尝试咸味面包,着实惊艳,咸味面包一样好吃

肉松香葱芝士排包的用料

高筋面粉 200g 低筋面粉 30g
鸡蛋 一个 牛奶 80ml
黄油 20g 白砂糖 20g
食盐 5g 酵母 5g
小香葱 适量 马苏里拉芝士 适量
沙拉酱 适量 肉松 适量

肉松香葱芝士排包的做法

肉松香葱芝士排包的做法图解1

步骤1

按照先液体后粉类的顺序把牛奶,鸡蛋,高筋面粉,低筋面粉,白砂糖,食盐,酵母放入面包机,设定揉面程序10分钟
肉松香葱芝士排包的做法图解2

步骤2

一个揉面程序结束后加入黄油继续开启揉面程序15分钟
肉松香葱芝士排包的做法图解3

步骤3

揉好的面团发酵到两倍大
肉松香葱芝士排包的做法图解4

步骤4

面团排气均分成5份盖上保鲜膜松弛20分钟
肉松香葱芝士排包的做法图解5

步骤5

松弛好的面团擀开放入适量肉松卷起
肉松香葱芝士排包的做法图解6

步骤6

依次卷好所有面团,发烤盘进行二次发酵
肉松香葱芝士排包的做法图解7

步骤7

发酵好挤上沙拉酱,撒上芝士碎,撒上小香葱,烤箱180度预热5分钟,烤20分钟,中间观察上色情况及时加盖锡纸。
肉松香葱芝士排包的做法图解8

步骤8

出炉啦
肉松香葱芝士排包的做法图解9

步骤9

味道出乎意料的好

肉松香葱芝士排包的烹饪技巧

每个烤箱脾气不同,根据自己烤箱合理调节温度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-28

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