饭合 | 棒棒糖蛋糕

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露肉的夏天简直是胖子的噩梦。 但看到这个，无论是谁应该都想一口咬下去。 这不是一般的棒棒糖，而是棒棒糖蛋糕！ 巧克力包裹着香软的蛋糕芯。 午后闺蜜趴，各种朋友间小聚， 它绝对是不可多得的小点心。 只需简单的模具，巧克力和鸡蛋，面粉。 烘焙一番就能流露美妙滋味。 别犹豫，为了减肥大计，干了这根棒棒糖再说！

造型蛋糕的用料

鸡蛋 2个 黄油 110g
低筋面粉 115g 多色巧克力
泡打粉 3g 糖 60g

造型蛋糕的做法

饭合 | 棒棒糖蛋糕的做法图解1

步骤1

将黄油隔水融化。
饭合 | 棒棒糖蛋糕的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打入无水的干净碗中放入白砂糖。
饭合 | 棒棒糖蛋糕的做法图解3

步骤3

将蛋液盆隔温水进行搅打，高速打发至蛋液呈乳白色。
饭合 | 棒棒糖蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉。
饭合 | 棒棒糖蛋糕的做法图解5

步骤5

轻轻搅拌五、六下，将黄油液顺刮刀倒入碗中，并搅拌顺滑。
饭合 | 棒棒糖蛋糕的做法图解6

步骤6

将面糊倒入模具中。
饭合 | 棒棒糖蛋糕的做法图解7

步骤7

盖好模具插入纸棒，烤箱中层180度烤至15分钟。
饭合 | 棒棒糖蛋糕的做法图解8

步骤8

巧克力隔水融化。
饭合 | 棒棒糖蛋糕的做法图解9

步骤9

将蛋糕取出晾凉蛋糕球均匀裹上巧克力，静置一段时间即可。

造型蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-29

©本菜谱的做法由 饭合Foodlink 编写，未经授权不得转载

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