香浓芝士面包

精品
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这道菜背后的故事~(选填好面包自然要芝士的搭配,将烘烤好的面包刷上芝士撒上糖粉,一口咬下去美好涌上心头。这款面包在制作的时间上会稍长但是操作简单,刚刚上手就能制作的很好哦。)

芝士面包的用料

高筋面粉 200克 酵母 2.5克
砂糖 40克 砂糖 40克
2克 奶粉 10克
80克 鸡蛋 1个
黃油 15克 牛奶 10克
奶油芝士 50克 糖粉 30克
柠檬汁 几滴

芝士面包的做法

香浓芝士面包的做法图解1

步骤1

将面团材料放入面包桶。
香浓芝士面包的做法图解2

步骤2

用面包机的和面功能 ,和30分钟
香浓芝士面包的做法图解3

步骤3

将和好的面团揉圆用一个玻璃碗盖上,静置30分钟。
香浓芝士面包的做法图解4

步骤4

将面团排气分割成3份,揉圆压偏放在烤盘中
香浓芝士面包的做法图解5

步骤5

然后放入烤箱发酵50-60分钟。
香浓芝士面包的做法图解6

步骤6

将发酵的面团取出
香浓芝士面包的做法图解7

步骤7

在面团表面刷上蛋液。
香浓芝士面包的做法图解8

步骤8

放入烤箱烘烤,上管170度,下管150度,时间22-25分钟。
香浓芝士面包的做法图解9

步骤9

将奶油芝士、糖粉和柠檬汁放入干净的盆中用打蛋器搅拌均匀 。
香浓芝士面包的做法图解10

步骤10

再加入牛奶搅拌均匀
香浓芝士面包的做法图解11

步骤11

拌匀后芝士馅做好
香浓芝士面包的做法图解12

步骤12

将面包开成4份。
香浓芝士面包的做法图解13

步骤13

在面包两侧涂上芝士馅,
香浓芝士面包的做法图解14

步骤14

在表面筛上糖粉。
香浓芝士面包的做法图解15

步骤15

撰写制作步骤

芝士面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-29

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