红豆馅绿豆饼

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红豆馅绿豆饼的用料

去皮绿豆 300g 黄油 70g
砂糖 50g 炼奶 20g(依据个人口味)
红豆沙 根据个人口味增减

红豆馅绿豆饼的做法

红豆馅绿豆饼的做法图解1

步骤1

绿豆用水泡四五个小时(最好放冰箱 现在天气比较热在外面泡容易变质)
红豆馅绿豆饼的做法图解2

步骤2

泡好的绿豆放进电饭锅 水没过绿豆即可 按下煮饭键 然后把绿豆碾成泥状
红豆馅绿豆饼的做法图解3

步骤3

黄油放入不粘锅中炒化(一定要小火) 加入砂糖和炼乳
红豆馅绿豆饼的做法图解4

步骤4

放入豆沙一起炒(依然是小火) 喜欢干一些的可以放些面粉 喜欢湿的就不要放了 炒七八分钟左右就可以了
红豆馅绿豆饼的做法图解5

步骤5

豆沙按35g分成小剂子 红豆沙10g左右小剂子
红豆馅绿豆饼的做法图解6

步骤6

红豆沙放进绿豆饼里包好 柔圆 用模具压花即可食用喽
红豆馅绿豆饼的做法图解7

步骤7

看着都美美哒
红豆馅绿豆饼的做法图解8

步骤8

我用的是这三种

红豆馅绿豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-29

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