油炸蔬菜丸子

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丸子不好弄圆,长条的也不错

油炸蔬菜丸子的用料

面粉 适量 胡萝卜 一根
西兰花 六朵 冬瓜 一小块
芹菜 十二根 食用油 适量
适量 五香粉 一小勺
虾皮 五勺 肉松 三勺

油炸蔬菜丸子的做法

油炸蔬菜丸子的做法图解1

步骤1

蔬菜准备好,洗净,焯水,再切丁,焯水时间稍微长点
油炸蔬菜丸子的做法图解2

步骤2

搅拌在一起,加调料,和匀
油炸蔬菜丸子的做法图解3

步骤3

加面粉,边加边搅拌,直到成糊状
油炸蔬菜丸子的做法图解4

步骤4

油锅弄好,把和好的丸子料放方便袋或保鲜袋,剪小孔,直接可以往锅中挤
油炸蔬菜丸子的做法图解5

步骤5

瞎到两面变色即可

油炸蔬菜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-30

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