韩式辣拌鱿鱼丝

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韩国媳妇小权
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这是韩式辣拌鱿鱼丝，韩国人的家常小菜，韩国小菜比较偏甜。这是参照韩国一个叫아내의 식탁APP里面的菜谱做的，简单易学，家中常备这种小菜，可免去很多麻烦呢～

韩式辣拌鱿鱼丝的用料

用料：鱿鱼丝 150g 食用油 2勺
糖浆 2勺 香油 一勺
白芝麻 一勺 调料
韩国辣酱 2勺 沙拉酱 2勺
料酒 2勺 白糖 1/2勺
酱油 1勺 细辣椒粉 1勺
蒜末 1/2勺 清水 1/4纸杯
胡椒粉 少许

韩式辣拌鱿鱼丝的做法

步骤1

将鱿鱼丝泡水3分钟，捞出沥水备用。

步骤2

将所有调料放到碗里搅拌均匀备用。
韩式辣拌鱿鱼丝的做法图解3

步骤3

将食用油倒入炒锅，用中火烧热后，加入调料加热至起泡泡，转小火倒入鱿鱼丝快炒2分钟，出锅前加糖浆,淋香油出锅。

韩式辣拌鱿鱼丝的烹饪技巧

1.鱿鱼丝泡水是为了让鱿鱼丝的口感软一些。2.我觉得家里没有糖浆不放也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-30

©本菜谱的做法由 韩国媳妇小权 编写，未经授权不得转载

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