全麦虾仁西芹蒸饺♥翡翠小丸子

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Lee熙宝
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这次还是以健康为主题，0脂肪却高蛋白高纤维，虽然很简单，但咬一口下去，满满健康营养，有着我们对每一个食物的态度~

全麦虾仁西芹蒸饺的用料

全麦粉 100g 酵母 1g
西芹 适量 虾仁 适量
喜马拉雅粉红盐 少量 李锦记蒸鱼豉油 少量
生抽 少量

全麦虾仁西芹蒸饺的做法

全麦虾仁西芹蒸饺♥翡翠小丸子的做法图解1

步骤1

全麦粉100g、酵母1g充分揉合，常温发酵1小时。
全麦虾仁西芹蒸饺♥翡翠小丸子的做法图解2

步骤2

西芹、虾仁切丁。
全麦虾仁西芹蒸饺♥翡翠小丸子的做法图解3

步骤3

西芹、虾仁分别加入料理机处理成细腻的馅料。
全麦虾仁西芹蒸饺♥翡翠小丸子的做法图解4

步骤4

西芹、虾仁混合加入适量盐、生抽，豉油搅拌均匀，静置10分钟，充分入味。
全麦虾仁西芹蒸饺♥翡翠小丸子的做法图解5

步骤5

将面团排气，擀成大小均匀的小面团。
全麦虾仁西芹蒸饺♥翡翠小丸子的做法图解6

步骤6

饺子皮加入已经拌好的馅料，入蒸锅。
全麦虾仁西芹蒸饺♥翡翠小丸子的做法图解7

步骤7

20分钟后，出锅装盘。
全麦虾仁西芹蒸饺♥翡翠小丸子的做法图解8

步骤8

这次我还是剩余了一些馅料，所以就用陶瓷小勺将馅料做成小丸子，沸水中3分钟捞出，绿绿的，是不是很美♥♥♥

全麦虾仁西芹蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-30

©本菜谱的做法由 Lee熙宝 编写，未经授权不得转载

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