水瓜烙-潮汕小吃

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Vickylin333
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潮汕小吃

潮汕小吃的用料

水瓜 一个 胡萝卜 半个
花生 适量 萝卜干 适量
香菜 适量 红薯粉 适量
鸡蛋 一个 芝麻 适量

潮汕小吃的做法

水瓜烙-潮汕小吃的做法图解1

步骤1

准备材料
水瓜烙-潮汕小吃的做法图解2

步骤2

水瓜刨成丝，胡萝卜刨丝，花生切碎，香菜切碎，萝卜干切碎
水瓜烙-潮汕小吃的做法图解3

步骤3

加蛋版：加鸡蛋，加红薯粉，不用加水。加其他材料搅拌均匀，下油锅煎，撒点芝麻，翻面煎到金黄色。
水瓜烙-潮汕小吃的做法图解4

步骤4

翻面
水瓜烙-潮汕小吃的做法图解5

步骤5

不加蛋版：红薯粉加适量水，比例要好，不能太稀。然后加材料搅拌均匀后下锅煎
水瓜烙-潮汕小吃的做法图解6

步骤6

翻面，这种是透明状，比较软香。
水瓜烙-潮汕小吃的做法图解7

步骤7

上菜
水瓜烙-潮汕小吃的做法图解8

步骤8

加蛋这个可以拿起来。

潮汕小吃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-01

©本菜谱的做法由 Vickylin333 编写，未经授权不得转载

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