今天中午吃什么?【红豆薏米汤】这碗汤不仅好喝还祛湿减肥

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艾米的厨房

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2016-07-02
酷暑时节,常常贪凉。吹冷气,吃凉的食物。冰镇冷饮更是很多人的最爱,一杯下肚,从头到脚都感觉舒坦。然而,这样的一时之快,往往会在体内积累下不少湿气。中医认为,体内湿气太重,不仅影响健康、精神状态不佳,还容易造成身材水肿。所以,是要在饮食上多注...(展开)
难度:切墩(初级)

主料

今天中午吃什么?【红豆薏米汤】这碗汤不仅好喝还祛湿减肥的做法步骤

今天中午吃什么?【红豆薏米汤】这碗汤不仅好喝还祛湿减肥的做法图解1

1. 第一步:准备食材。红小豆150克、薏米100克。

今天中午吃什么?【红豆薏米汤】这碗汤不仅好喝还祛湿减肥的做法图解2

2. 第二步:将红小豆和薏米清洗干净放入电饭锅中,再加入1500毫升清水,然后选择煮粥功能,煮至红小豆和薏米软烂即可

今天中午吃什么?【红豆薏米汤】这碗汤不仅好喝还祛湿减肥的做法图解3

3. 第三步:煮好的烫

小贴士

大家在烹饪这道菜的时候,有什么问题都可以加微信”am828710“问询。我会一一认真回答。对育儿和养身美食有兴趣的朋友可以拉你们进群一起交流分享学习!薏米,在《神农本草经》将其列为上品,食用可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
红豆,在中药里称作为“赤小豆”,有明显的利水,消肿,健脾胃之功效。
值得一提的是,这款汤怎么煮都不会粘稠。千万不要为了口感好,就放一些大米进去,大米湿性较重,会影响红豆薏米除湿的功能。

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