老北京酸梅汤-健康饮品

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夏季到了，自制一杯酸甜开胃的饮料是必须的。夏季主火，是阳气最旺的季节，容易烦躁、口渴、便秘、痘痘、牙龈痛。喝一杯酸梅汤，去燥降火，生津止渴，小朋友都爱喝，关键自己煮的喝也放心，味道绝对不比外面的差。酸酸甜甜的，谁能抗拒呢？乌梅去油解腻，甘草清热解毒，山楂降脂降压，陈皮祛湿化痰，冰糖益气润肺。[愉快][愉快]与其给小朋友喝可乐,不如自己亲自煲好放心饮料给他们，又开胃又解暑。

老北京酸梅汤的用料

乌梅 适量 陈皮 适量
山楂 适量 洛神花 适量
薄荷叶 适量 甘草片 适量
桂花 适量 冰糖 适量

老北京酸梅汤的做法

老北京酸梅汤-健康饮品的做法图解1

步骤1

1.准备好所有食材。
老北京酸梅汤-健康饮品的做法图解2

步骤2

2.把所有食材清洗干净，（除桂花和冰糖外）捞出。
老北京酸梅汤-健康饮品的做法图解3

步骤3

3.把所有食材（除桂花和冰糖外）装入棉布袋里面，这样煮好后方便清理。没有棉袋的小伙伴可以直接这样煮，煮好后用滤网勺捞去汤渣。大火煮开后转小火煮45分钟左右。起锅前放入冰糖即可。
老北京酸梅汤-健康饮品的做法图解4

步骤4

4.放凉后或者冰镇之后更好喝。甜味要自己把握。一般一次就可以煲3L左右的水。可以喝5-8个人不是问题哦。
老北京酸梅汤-健康饮品的做法图解5

步骤5

5.放在杯子里后撒一点点桂花。既好喝又健康的酸梅汤，让人喝完还想来多一杯。关键是食材都是看得见的，没有添加任何香精或者色素，喝的放心。

老北京酸梅汤的烹饪技巧

桂花和冰糖最后面再放哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-02

©本菜谱的做法由 懒人汤料 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 小吃 煮 下午茶 亲友聚餐

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