独家炒酸奶

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炒酸奶

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心言手语00

心言手语00

2016-07-02
炒酸奶这几年似乎很火,它是以酸奶为主要原料,配以坚果、新鲜水果等辅料,经炒冰机快速制冷凝固而成,由于制作过程中用的是铲子,制作动作更象炒菜,故称之为炒酸奶。 其实自己在家也可以做简单的炒酸奶,只要有冰箱就行了。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

200克 核桃仁30克
20克 葡萄干20克

炒酸奶的做法步骤

炒酸奶的做法图解1

1. 准备好食材,并在模具(此处用20*20烤盘)里面放入一张保鲜膜。

炒酸奶的做法图解2

2. 在保鲜膜上倒入酸奶。

炒酸奶的做法图解3

3. 把准备好的材料均匀撒在酸奶上面。

炒酸奶的做法图解4

4. 模具外面套一个大点的保鲜袋,然后放进冰箱冷冻室。

炒酸奶的做法图解5

5. 冰冻约2个小时,凝固成块后取出,掰成大点的碎块就可以享用了。

炒酸奶的做法图解6

6. 成品图。

炒酸奶的做法图解7

7. 成品图。

炒酸奶的做法图解8

8. 成品图。

炒酸奶的做法图解9

9. 成品图。

小贴士

酸奶中要放入的材料,可以根据个人喜好添加。坚果一定要放哦!

©本菜谱的做法由 心言手语00 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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