煎烤多味虾

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吃烧烤,不必非得整得烟雾缭绕,其实利用家中现有的小家电,一样可以达得同样的效果和口感,就象今天这个黑椒多味虾,利用电饼铛或家中的平底锅都可以做到,力荐电饼铛,因为,三十七度的高温,守在火炉旁的感觉,我不提你也懂的。

煎烤多味虾的用料

大海虾 7只 洋葱 1/2个
意大利香草碎 适量 黑胡椒 适量
适量

煎烤多味虾的做法

煎烤多味虾的做法图解1

步骤1

准备食材。
煎烤多味虾的做法图解2

步骤2

将虾线用牙签去掉,这一步不能省略。
煎烤多味虾的做法图解3

步骤3

洋葱切成细丝备用。
煎烤多味虾的做法图解4

步骤4

将处理好的虾与洋葱一起放到保鲜盒中,加入盐、黑胡椒、意大利香草。
煎烤多味虾的做法图解5

步骤5

充分晃动拌匀
煎烤多味虾的做法图解6

步骤6

入冰箱低温腌制半天以上。
煎烤多味虾的做法图解7

步骤7

将腌制好的虾用竹签串好。
煎烤多味虾的做法图解8

步骤8

电饼铛提前预热。
煎烤多味虾的做法图解9

步骤9

预热好的饼铛刷上油。
煎烤多味虾的做法图解10

步骤10

先将洋葱均匀的铺满饼铛底部。
煎烤多味虾的做法图解11

步骤11

略炒后再次铺匀,放上串好的虾。
煎烤多味虾的做法图解12

步骤12

用刷子在虾的表皮刷上一层食用油
煎烤多味虾的做法图解13

步骤13

将腌制虾的汤汁也分次刷到虾上,以便更好的入味
煎烤多味虾的做法图解14

步骤14

经常翻一下面至虾完全变色,这个过程,饼铛可以盖上,也可以一直开着。
煎烤多味虾的做法图解15

步骤15

最后将虾表面再磨上一层黑胡椒翻面再略烤即可食用。

煎烤多味虾的烹饪技巧

1请根据自已的口味决定黑胡椒的用量,意大利香草我用了一小勺 2因为海虾本身略带咸味,所以盐要酌量放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-02

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