韭苔炒肚丝

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我家有个大肉肉
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为什么每次我都忙的忘记拍照，唉，老了，脑子不好使了

韭苔炒肚丝的用料

韭菜苔 250g 尖椒 10个
牛肚丝 200g

韭苔炒肚丝的做法

步骤1

韭菜苔摘好，洗净，切段， 尖椒洗净切段 牛肚丝焯水沥干备用

步骤2

热锅凉油，放入姜片，蒜片，肚丝翻炒片刻，加少许料酒，酱油，再倒入韭菜苔，尖椒，加盐，炒熟后撒少许黑胡椒粉。

韭苔炒肚丝的烹饪技巧

酱油只放一点点，大约10克左右就好了，多了韭菜苔颜色就不好看了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-02

©本菜谱的做法由 我家有个大肉肉 编写，未经授权不得转载

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