速成韩式部队火锅

161642浏览 5825收藏

分享到微信

速成韩式部队火锅

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
飘泊的湖

飘泊的湖

2016-07-04
下午从乡下农庄玩了回来,坐家里,突然想吃韩式部队火锅,但家里的食材不够,又懒得去大超市买了,咋办呢?光坐着也不行啊,立即去小区附近的便利店和小市场买了一些,加上现有的,速成了一锅,奶奶和帆少吃得连连点赞。因为赶时间,里面的配料随意了些,大家...(展开)

主料

三勺 两勺
200克 生姜1块
大蒜3、4瓣 香葱3条
适量 适量
适量 两个
7、8片 6片
新鲜香菇6、7朵 几颗
洋葱1/4个

速成韩式部队火锅的做法步骤

速成韩式部队火锅的做法图解1

1. 翻出来的家里现有的食材和调味品,我用到了洋葱、饵块(口感类似年糕)、牛肉丸、午餐肉、新松大酱、韩式辣酱、马苏里拉芝士碎。新松大酱有点类似我们中国的干黄酱。

速成韩式部队火锅的做法图解2

2. 花了20分钟快速去便利店和附近市场买的:方便面、香菇、韩国切件泡菜、香葱。本来还想买点金针菇、豆腐啥的,没有了,作罢。

速成韩式部队火锅的做法图解3

3. 香菇和香葱洗干净,香菇切掉蒂部,顶部用刀斜切几刀成花状。香葱切段,姜蒜切片,洋葱切条。

速成韩式部队火锅的做法图解4

4. 锅里烧水,水开后下香菇、饵块和牛肉丸先煮熟。

速成韩式部队火锅的做法图解5

5. 同时另锅放少量油,下韩国泡菜、韩式辣酱、姜片蒜片炒香。

速成韩式部队火锅的做法图解6

6. 加水煮开,再加韩国新松大酱和盐,熬煮入味。也不用太久,大概五、六分钟。

速成韩式部队火锅的做法图解7

7. 放入两块方便面饼,用筷子扒散。

速成韩式部队火锅的做法图解8

8. 另外锅里煮好的香菇、饵块和牛肉丸,都放进来,再依次放入洋葱、午餐肉,撒入马苏里拉芝士碎和葱段。

速成韩式部队火锅的做法图解9

9. 大火煮两分钟,赶紧趁着这股热乎劲儿,开吃吧!

©本菜谱的做法由 飘泊的湖 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

大家参照这个菜谱做的 (全部16个作品)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 速成韩式部队火锅