沙茶酱海鲜拌面

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用香雪劲弹擀面做的拌面,配料丰富很好吃。我家胖子喜欢吃面,不过一般要拌的或是炒的。这个拌面也吃的他很满意。这样就好。

沙茶酱海鲜拌面的用料

香雪劲弹擀面 180克 80克
蛤蜊 10只 中鱿鱼 1条
秋葵 4个 沙茶酱 2汤匙
即食鸡枞 2汤匙 3片
1根 料酒 1汤匙
高鲜酱油 1汤匙

沙茶酱海鲜拌面的做法

沙茶酱海鲜拌面 #香雪奥运#的做法图解1

步骤1

备好食材
沙茶酱海鲜拌面 #香雪奥运#的做法图解2

步骤2

锅中的水煮开,放入面条煮至没有白芯
沙茶酱海鲜拌面 #香雪奥运#的做法图解3

步骤3

面条捞出用凉开水过凉沥干
沙茶酱海鲜拌面 #香雪奥运#的做法图解4

步骤4

鱿鱼去皮打花刀切片;虾去壳去虾线;蛤蜊取肉
沙茶酱海鲜拌面 #香雪奥运#的做法图解5

步骤5

开水锅中放入葱、姜、料酒,放入蛤蜊、鱿鱼、虾焯水
沙茶酱海鲜拌面 #香雪奥运#的做法图解6

步骤6

捞出沥水;秋葵焯水切段
沙茶酱海鲜拌面 #香雪奥运#的做法图解7

步骤7

小锅中加油,放入沙茶酱和酱油煮开融合
沙茶酱海鲜拌面 #香雪奥运#的做法图解8

步骤8

盛一碗面条,加入沙茶酱,再放入海鲜食材和鸡枞,拌匀就可以享用啦

沙茶酱海鲜拌面的烹饪技巧

1. 海鲜容易熟,焯水不易过长,水开就可以了。 2. 调料有味就不需要再加盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-04

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