麻辣八爪鱼--简单的懒人版下饭菜

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最近全国大部分地区气温普遍超过了35℃! 真心吃不下饭啊,看到啥都感觉没胃口! 那就让麻辣火锅底料爆个章鱼来拯救吃不下饭的你吧! 夏天吃顿饱饭,其实也没那么难!

麻辣八爪鱼的用料

章鱼 2只 麻辣火锅底料 1袋
洋葱 1个 料酒 30ml

麻辣八爪鱼的做法

麻辣八爪鱼--简单的懒人版下饭菜的做法图解1

步骤1

准备食材
麻辣八爪鱼--简单的懒人版下饭菜的做法图解2

步骤2

清理八爪鱼(章鱼)
麻辣八爪鱼--简单的懒人版下饭菜的做法图解3

步骤3

将八爪鱼切段
麻辣八爪鱼--简单的懒人版下饭菜的做法图解4

步骤4

洋葱切丝
麻辣八爪鱼--简单的懒人版下饭菜的做法图解5

步骤5

开水中放入八爪鱼焯水
麻辣八爪鱼--简单的懒人版下饭菜的做法图解6

步骤6

放入料酒
麻辣八爪鱼--简单的懒人版下饭菜的做法图解7

步骤7

水开后关火
麻辣八爪鱼--简单的懒人版下饭菜的做法图解8

步骤8

捞出沥水
麻辣八爪鱼--简单的懒人版下饭菜的做法图解9

步骤9

锅中放油
麻辣八爪鱼--简单的懒人版下饭菜的做法图解10

步骤10

油7成热后放入半袋麻辣火锅底料
麻辣八爪鱼--简单的懒人版下饭菜的做法图解11

步骤11

翻炒至底料化开
麻辣八爪鱼--简单的懒人版下饭菜的做法图解12

步骤12

放入洋葱
麻辣八爪鱼--简单的懒人版下饭菜的做法图解13

步骤13

翻炒均匀
麻辣八爪鱼--简单的懒人版下饭菜的做法图解14

步骤14

放入八爪鱼
麻辣八爪鱼--简单的懒人版下饭菜的做法图解15

步骤15

翻炒一分钟左右
麻辣八爪鱼--简单的懒人版下饭菜的做法图解16

步骤16

出锅
麻辣八爪鱼--简单的懒人版下饭菜的做法图解17

步骤17

非常好吃
麻辣八爪鱼--简单的懒人版下饭菜的做法图解18

步骤18

吃不胖哦

麻辣八爪鱼的烹饪技巧

1. 买章鱼的时候最好让卖家处理好了。 2. 菜谱里面的章鱼,可以换成鱿鱼、墨鱼仔,鲜虾…… 3. 可以放入莴笋片、西兰花、甜椒、土豆片等你喜欢的菜,会更好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-04

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