自制辣椒油

独家
10.3万 浏览 1227 收藏
收藏
l林沐沐
l林沐沐
＋ 关注

喜欢吃辣的有福了，超级辣又好吃。凉拌菜，烧菜。各种搭配

自制辣椒油的用料

辣椒面 200g 花生米 150g
白芝麻 50g

自制辣椒油的做法

自制辣椒油的做法图解1

步骤1

热锅倒油立即倒入花生米炒熟，大概4-5分钟左右。捞出花生米，放凉。然后放进保鲜袋里用擀面杖碾碎（注意个人觉得整颗花生太大了所以喜欢碎的）
自制辣椒油的做法图解2

步骤2

辣椒面放进大碗里（注意碗是用来装辣椒油的所以看个人准备做多少辣椒油而论）
自制辣椒油的做法图解3

步骤3

辣椒面-花生碎—白芝麻，全部倒在碗里
自制辣椒油的做法图解4

步骤4

锅里烧油（油的热度就是冒烟了手在油面测试热不热就可以了，关火静放一下）为什么要放，是因为油太热辣椒会糊了
自制辣椒油的做法图解5

步骤5

油80热左右倒进去，搅拌一下。会有刺啦刺啦的声音，这个香的不行……

自制辣椒油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-04

©本菜谱的做法由 l林沐沐 编写，未经授权不得转载

自制辣椒油的其他做法更多

自制辣椒油的全部作品更多

上传我做的这道菜

自制辣椒油的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制辣椒油

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 自制辣椒油的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活