樱桃的6种新式吃法 | 魔力美食
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樱桃酒、樱桃果酱、樱桃冰激凌、樱桃饮、樱桃冰棒、樱桃蛋挞。
樱桃的6种新式吃法的做法
步骤2
装入瓶子中
倒入43°白酒和冰糖
阴凉存放一个月
步骤3
杯口用柠檬沾湿
蘸取一圈玫瑰盐
倒入酿好的樱桃酒
步骤4
樱桃切开去核
加入80g白糖
稍微搅拌一下
让白糖分布均匀
步骤5
冷藏1小时以上
冷藏后的樱桃倒入
锅里中火煮10分钟
(撇去浮沫)
挤入半个柠檬汁
小火收汁
步骤7
冰格里樱桃加水
冷冻成冰放入杯中
再放2片柠檬片
步骤8
锅里放3个蛋黄
50g糖、300ml牛奶
搅拌均匀、熬煮粘稠
步骤10
把搅拌好后的蛋奶和樱桃果酱
加入到打发的奶油中、搅打均匀
步骤11
搅拌好后的成品进冰箱冷冻
冷冻好就是樱桃冰激凌
步骤15
樱桃洗净筷子去核
加入50g糖、等待腌渍后的
樱桃糖汁
步骤16
锅中加入樱桃糖汁
半个柠檬汁、一勺淀粉
搅拌均匀、熬煮粘稠
步骤18
速冻挞皮入烤箱
预热200° 烤15分钟
步骤19
烤好的蛋挞皮里
加入两颗樱桃
和一勺熬煮好的汁
樱桃的6种新式吃法的烹饪技巧
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创建时间:2016-07-05
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