樱桃的6种新式吃法 | 魔力美食

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樱桃酒、樱桃果酱、樱桃冰激凌、樱桃饮、樱桃冰棒、樱桃蛋挞。

樱桃的6种新式吃法的用料

樱桃 柠檬
白酒 冰糖
玫瑰盐 苏打水
蛋黄 3个 牛奶 300ml
50g 淡奶油
蜂蜜 淀粉

樱桃的6种新式吃法的做法

樱桃的6种新式吃法 | 魔力美食的做法图解1

步骤1

樱桃洗净去梗擦干 柠檬去皮切片
樱桃的6种新式吃法 | 魔力美食的做法图解2

步骤2

装入瓶子中 倒入43°白酒和冰糖 阴凉存放一个月
樱桃的6种新式吃法 | 魔力美食的做法图解3

步骤3

杯口用柠檬沾湿 蘸取一圈玫瑰盐 倒入酿好的樱桃酒
樱桃的6种新式吃法 | 魔力美食的做法图解4

步骤4

樱桃切开去核 加入80g白糖 稍微搅拌一下 让白糖分布均匀
樱桃的6种新式吃法 | 魔力美食的做法图解5

步骤5

冷藏1小时以上 冷藏后的樱桃倒入 锅里中火煮10分钟 (撇去浮沫) 挤入半个柠檬汁 小火收汁
樱桃的6种新式吃法 | 魔力美食的做法图解6

步骤6

杯中放一点樱桃果酱 倒满带气苏打水
樱桃的6种新式吃法 | 魔力美食的做法图解7

步骤7

冰格里樱桃加水 冷冻成冰放入杯中 再放2片柠檬片
樱桃的6种新式吃法 | 魔力美食的做法图解8

步骤8

锅里放3个蛋黄 50g糖、300ml牛奶 搅拌均匀、熬煮粘稠
樱桃的6种新式吃法 | 魔力美食的做法图解9

步骤9

碗里倒入淡奶油 30g糖、轻度打发
樱桃的6种新式吃法 | 魔力美食的做法图解10

步骤10

把搅拌好后的蛋奶和樱桃果酱 加入到打发的奶油中、搅打均匀
樱桃的6种新式吃法 | 魔力美食的做法图解11

步骤11

搅拌好后的成品进冰箱冷冻 冷冻好就是樱桃冰激凌
樱桃的6种新式吃法 | 魔力美食的做法图解12

步骤12

锅里倒入樱桃和水 熬煮成汁
樱桃的6种新式吃法 | 魔力美食的做法图解13

步骤13

倒入杯中 加入适量蜂蜜 搅匀
樱桃的6种新式吃法 | 魔力美食的做法图解14

步骤14

倒入冰棒模具中 冷冻
樱桃的6种新式吃法 | 魔力美食的做法图解15

步骤15

樱桃洗净筷子去核 加入50g糖、等待腌渍后的 樱桃糖汁
樱桃的6种新式吃法 | 魔力美食的做法图解16

步骤16

锅中加入樱桃糖汁 半个柠檬汁、一勺淀粉 搅拌均匀、熬煮粘稠
樱桃的6种新式吃法 | 魔力美食的做法图解17

步骤17

开小火熬煮粘稠 倒入之前的樱桃中
樱桃的6种新式吃法 | 魔力美食的做法图解18

步骤18

速冻挞皮入烤箱 预热200° 烤15分钟
樱桃的6种新式吃法 | 魔力美食的做法图解19

步骤19

烤好的蛋挞皮里 加入两颗樱桃 和一勺熬煮好的汁
樱桃的6种新式吃法 | 魔力美食的做法图解20

步骤20

继续烘烤5-10分钟

樱桃的6种新式吃法的烹饪技巧

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创建时间:2016-07-05

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