玉米咸香风

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米第
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做了2缸咸鸭蛋，总是就白粥吃，家里大人娃娃吃得直给我翻白眼。正巧今天的玉米便宜，就拿它和咸蛋一起换个口味吧。

玉米咸香风的用料

玉米（大） 1条 咸蛋 4个
淀粉 适量

玉米咸香风的做法

玉米咸香风的做法图解1

步骤1

从罐里取4枚腌好的咸蛋，放水里煮个十几分钟。玉米掰粒。
玉米咸香风的做法图解2

步骤2

玉来粒放滚水中焯十几秒装盘，趁热撒入适量淀粉，拌匀。
玉米咸香风的做法图解3

步骤3

裹好淀粉的玉米炒至金黄，不想太焦太硬可以只炒至淀粉熟透就盛起。蛋黄压碎，倒入热油锅里炒至起泡。
玉米咸香风的做法图解4

步骤4

将炒好的玉米倒入起泡的咸蛋中，翻炒至玉米裹上金黄外衣，咸香飘溢。

玉米咸香风的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-05

©本菜谱的做法由 米第 编写，未经授权不得转载

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