韩国烩菜——牛肉炖豆腐

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韩国烩菜牛肉炖豆腐的用料

牛肉卷 白萝卜 适量
土豆 适量 冻豆腐 一小块
豆芽 一小把 菠菜 三四束
韩国辣酱 蒜末
酱油 干辣椒粉
鸡蛋

韩国烩菜牛肉炖豆腐的做法

韩国烩菜——牛肉炖豆腐的做法图解1

步骤1

箩卜、土豆适量切稍厚点的片在白水里煮着
韩国烩菜——牛肉炖豆腐的做法图解2

步骤2

蒜末适量加牛肉卷再加酱油，腌制片刻
韩国烩菜——牛肉炖豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐切片，青线辣椒切段，菠菜切段，豆芽洗净待用
韩国烩菜——牛肉炖豆腐的做法图解4

步骤4

热锅倒入色拉油，再将一半腌制好的牛肉放入油锅炒至片刻，放入几大勺韩国辣酱，之后放入酱油，再炒片刻倒入豆腐和青线辣椒。
韩国烩菜——牛肉炖豆腐的做法图解5

步骤5

然后连汤带箩卜、土豆倒入炒好的锅中放一大勺干辣椒粉，继续炖，等豆腐入味后放入菠菜、豆芽和另一半牛肉，少炖片刻再放入一个打成末的鸡蛋液，最后放一大勺干辣椒粉，再在上面放白芝麻即可。
韩国烩菜——牛肉炖豆腐的做法图解6

步骤6

此菜看似放了很多辣椒，其实一点都不辣，汤汁还带有一丝丝的甜味，很过瘾！

韩国烩菜牛肉炖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-05

©本菜谱的做法由 十年... 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 咸鲜 煮 创意菜

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