凉拌白肉

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凉拌白肉的用料

猪肉 葱
蒜 姜
芝麻 辣椒面
大料 十三香
胡椒粉 盐
糖

凉拌白肉的做法

凉拌白肉的做法图解1

步骤1

整块肉煮熟后捞出沥干晾凉
凉拌白肉的做法图解2

步骤2

芝麻 胡椒粉 辣椒面 十三香 大料 姜混合
凉拌白肉的做法图解3

步骤3

热油淋入混合调料中，搅拌均匀后把姜和大料捞出扔掉
凉拌白肉的做法图解4

步骤4

生抽 料酒 盐 糖 芝麻油 葱混合腌制一会将葱捞出扔掉
凉拌白肉的做法图解5

步骤5

将肉切片，把蒜末均匀撒在上面
凉拌白肉的做法图解6

步骤6

将料汁淋在肉上之后在将辣椒油淋上即可

步骤7

蒜要尽量切碎，这样既有蒜香又不影响口感

凉拌白肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-05

©本菜谱的做法由 小嗜好 编写，未经授权不得转载

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